Сегодня масса гибридов, которые вызревают в любых условиях и имеют шикарные вкусовые качества. Но всем известный, столовый виноград Молдова, с прошлого столетия и до сих пор пользуется заслуженной популярностью. Его выращивают как профессиональные виноградари, так и садоводы-любители по всей Украине и на южной территории России. Этот вид привлекает своей неприхотливостью и высокой урожайностью.

Виноград Молдова 1

Сорт винограда Молдова был выведен в 80-х годах 20 века селекционерами молдавского НИИВиВ. В качестве «родителей» были взяты Гузаль Кора и Сейв Виллар.

Однажды мир чуть не остался без винограда Карменер и прекрасного вина, которое из него делают. Это случилось в 19 веке, когда во Франции погибли все плантации данного сорта. Виною стала эпидемия филлоксеры, после которой не удалось спасти ни одной лозы. Многочисленные попытки возродить насаждения Карменера не увенчались успехом, и французские виноградари перешли на выращивание более неприхотливых сортов.

Только в 90-х годах прошлого столетия кусты Карменера случайно обнаружили среди виноградников Мерло в Чили. С тех пор в этой стране удачно культивируют этот сорт и производят вино. В Европе тоже есть небольшие насаждения сорта винограда Карменера, но не в таком количестве, как в Чили.

Описание сорта Карменер

Ягоды этого растения не отличаются приятным вкусом, скорее наоборот. Но вино из него получается отличное. Именно поэтому, сорт винограда Мерло – один из наиболее популярных во всем мире. Больше него выращивают только Каберне Совиньон.

О пользе красного вина, которое делают из технического сорта Мерло, известно давно. Оно улучшает настроение, повышает аппетит, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Естественно, при условии соблюдения меры.

Фото сорта винограда Мерло

merlo 1

Винный сорт винограда, родиной которого считается Франция. Можно встретить несколько названий – виноград Шираз или Сира. Сегодня, как и несколько веков назад, его выращивают во Франции, где площадь насаждений составляет 50 тысяч гектар. Также виноградники с Сирой есть в Австралии, Италии, Новой Зеландии, Аргентине и Чили. Из-за теплолюбивого характера, данный сорт не встретишь в средней полосе России. А вот на юге нашей страны есть виноградари, которые успешно его выращивают и делают прекрасное вино.

Долгое время виноградари спорили о происхождении данного сорта, пока в конце 20 века американские ученые не провели генетическую экспертизу, и не установили, это все-таки французский гибрид. Его родителями названы сорта Бланшетт и Дюреза.

vinograd shiraz1

Виноград ценен не только тем, что из него получают изысканные спиртные напитки. Некоторые сорта выращивают исключительно для употребления в свежем виде. К таким относится виноград Галбена Ноу. Гибрид был выведен российскими селекционерами, во главу угла поставлена морозостойкость и высокая урожайность. Для скрещивания был выбран сорт Коринки русской и белого Фрумоаса Албэ.

Цель достигнута, и теперь Галбена Ноу – популярный сорт винограда среди садоводов России, Беларуси и Украины. В некоторых регионах гибрид имеет название Золотинка или Желтый Новый. Плоды едят свежими, готовят из них десерты и компоты. Для производства вина данный сорт не подходит. Хотя некоторые пробуют делать спиртные напитки в купаже с ягодами Галбена Ноу, используя высокое содержание сахара.

Сорт винограда Галбена Ноу1

Природа подарила человеку такое чудо, как виноград. Ягоды вкусные и полезные, их едят свежими, варят джемы, компоты или делают спиртные напитки. У этого растения даже листья съедобные, их используют для приготовления горячих и холодных блюд. Раньше могли позволить себе выращивать виноград только жители южных регионов. Но благодаря селекционерам сегодня с успехом культивируют это растение жители средней полосы России. К таким морозоустойчивым сортам относится виноград Байконур.

Данный гибрид был выведен селекционером из России Павловским. Он получил его путем скрещивания двух сортов – Красотка и Талисман. Байконур собрал в себе все лучшие качества и на сегодня – это один из самых востребованных сортов.

Виноград Байконур 1

 

Спелые ягодки почти прозрачные, в них отражается солнце. Это виноград Плевен, который набирает за лето до 22% сахара даже, если растет не в самых южных районах.

Гибрид был выведен болгарскими селекционерами на основе сортов Италия и Янтарь. Название Плевен виноград получил в честь города, где расположена исследовательская лаборатория. Сорт имеет и другие названия – Регина, Августин и Феномен.

винограда Плевен3

Есть сорта винограда, которые известны благодаря винам. К ним как раз относится сорт винограда Кортезе. Это белая ягода, которая слишком кислая, чтобы быть вкусной и не особо ароматная. Но из нее делают самое дорогое сухое вино в Италии.

Знатоки утверждают, что это растение культивируют в Александрии с Х века. Здесь находится производственная зона Gavi DOGS, где выращивают виноград и делают вино. Cortese – единственный сорт, который присутствует в местных напитках.

Сорт винограда Кортезе1

Темно-синие, почти черные ягоды каждую осень манят с прилавков рынка своим ярким ароматом. Это виноград Кодрянка, полюбившийся всеми десертный сорт. А если у вас есть участок земли, вы можете посадить и вырастить его самостоятельно. Данный сорт рекомендуют культивировать в Украине, Молдове, южных и центральных районах России. Без проблем он приживается и плодоносит в Подмосковье.

Сорт винограда Кодрянка был выведен в Молдове. Это солнечная страна, где без винограда невозможно представить не один двор. На основе двух видов: винограда Маршальский и Молдавия, был получен гибрид Кодрянка.kodriyanka 1

Данный сорт относится к техническим видам. Из винограда Мальбек делают изумительное красное вино, которое составляет достойную конкуренцию известным маркам. Но почему тогда сорт недостаточно распространен? Обо всем по порядку.

Сорт винограда Мальбек считается чисто французским. До середины прошлого столетия он был в лидерах по выращиванию в Европе, особенно у себя на родине, французской провинции Каор. В 1956 году вымерзла большая часть виноградников данного сорта. Виноделы не захотели их возрождать, отдав предпочтение более беспроблемным сортам винограда.

В отличие от Франции, в теплой Аргентине, где также культивировали Мальбек, виноградники сохранились. Там и сейчас он занимает почетное место среди винных сортов винограда и используется для производства элитных напитков.

виноград Мальбек3