Уход за виноградом и обрезкаВ виноградарстве по существу нет малозначащих работ, что в значительной мере связано с исключительной пластичностью виноградной лозы, быстро реагирующей на то или иное изменение в уходе за ней. Именно поэтому уход за виноградом нужно производить постоянно.

Уход за виноградом весной

Весна – это важный период в развитии виноградной лозы. От качества выполненных работ в это время зависит количество и качество будущего урожая.

С приходом апреля необходимо освободить лозу винограда от зимнего укрытия. Пучки побегов привязывают на шпалере в вертикальном или наклонном положении.  На кустах может появиться белый налёт от сырости, который через некоторое время исчезнет.

После того как минуют заморозки можно развязать пучки побегов и закрепить их в правильном положении на шпалере. При проведении этого мероприятия необходимо помнить, что плодовые ветви винограда  располагают на нижней проволоке шпалеры.

Если есть риск появления заболеваний, которые были выявлены в прошлом сезоне, нужно обработать куст после его открытия. Для этого подойдёт препарат «Нитрафен» (200 граммов на 10 литров воды).

Со второй декады апреля при устойчивой тёплой погоде высаживают молодые саженцы. Чтобы получить полноценный урожай необходимо правильно сформировать кусты, они не должны быть густыми. Для этого три раза обламывают ненужные побеги, пока новые не достигнут длины 40 сантиметров. Этот метод позволяет направлять питательные вещества растения в нужное русло. Вместе с тем удаляют лишние почки и прикорневую поросль. При появлении 4 листков на пагонах растение опрыскивают фунгицидами, предотвращающими появление заболеваний винограда.

В начале мая нужно подвязать молодые пагоны винограда к шпалере, также выполняют подкормку кустов, комплексом жидких удобрений. Удобряют виноград примерно за 10 дней до начала цветения. При появлении соцветий проводят их нормировку, чтобы не перегрузить куст, поэтому лишние завязи удаляют.

Уход за виноградником летом

Уход за виноградником летом заключается в систематическом прищипывании лозы, она не должна превышать отметку 1,7 метра.  Виноградник постоянно формирует пасынки, которые нужно своевременно удалять, чтобы полезные вещества шли на рост новых, сформированных побегов и на созревания ягод. В средине лета необходимо срезать листья, которые препятствуют доступу солнца к гроздям винограда.

До средины лета нужно несколько раз подкормить кусты винограда, для этого используют следующие элементы на ведро воды: коровяк – 2 килограмма, суперфосфат – 30 граммов, нитрофоска – 20 граммов, древесная зола – 50 граммов. Позже производить подкормки не рекомендуется, чтобы не продлить вегетацию и таким образом подготовить лозу к зимовке. После заливных дождей следует рыхлить почву, чтобы не дать образоваться плотной корке, которая мешает поступлению воздуха к корням растения.

Для профилактики развития заболеваний виноградника нужно каждый день осматривать растения на наличие пятен белого и жёлтого цвета. При их обнаружении нужно срочно обработать виноградник от болезней.

Первую обработку проводят в начале лета. Для профилактики такого заболевания как милдью используют препарат Ридомил Голд; для защиты от оидиума используют препарат Топаз. Препараты размешивают отдельно, согласно инструкции, после чего их сливают в одну ёмкость и добавляют Фуфарон, который уничтожит паутинного клеща. Вторую обработку проводят в начале июля описанными препаратами.

Для улучшения урожая можно проводить дополнительное опыление соцветий. Для этого в утренние часы наденьте на грозди литровую банку (она должна быть сухой и чистой) и легонько стряхните их.

Уход за виноградом осенью

Ну и наконец рассмотрим как ухаживать за виноградом после сбора урожая. Осенний уход за лозой необходим для её подготовки к зимней спячке. Лоза, которая дала урожай, слабеет, ведь все силы были потрачены на формирование ягод, поэтому нужно провести подкормку кустов. После сбора ягод нужно обработать лозу от возможных инфекций и вредителей, в это время можно пользоваться веществами, содержащими химические добавки.

После сбора урожая полив винограда можно не проводить, однако в октябре он необходим, ведь эта процедура поможет винограду лучше подготовиться к зимовке. Поливать кусты можно с помощью специально выкопанных канавок, которые будут удерживать воду в своём объёме, она не будет растекаться, как при обычном поливе. Через время почву вокруг куста нужно разрыхлить.

В качестве подкормки используют органические вещества, смешанные с древесной золой. Большое количество удобрений лучше не вносить, вместо этого можно замульчировать почву слоем перегноя.

Осенью можно производить формировку куста. Это делают, когда все листья на винограднике опали, однако эту процедуру не стоит оттягивать до морозов, ведь в это время побеги становятся хрупкими. При обрезке осенью удаляют все старые, повреждённые и больные участки лозы. Однако в условиях холодных зим следует позаботиться о замещающих побегах, которые лучше обрезать весной после удачной зимовки куста.

Защита винограда от морозов делается в случае плохой морозостойкости сорта или холодного климата в регионе выращивания. Куст обрезают таким образом, чтобы его удобно было пригнуть к земле. Лучше всего укрывать виноград лапником, в случае необходимости, при сильных морозах место укрытия засыпают толстым слоем снега.


Вредители и болезни